Caso de Éxito
Finca Jaciel Rosales: de 80 a 86+ puntos SCA en 2 ciclos
Integración vertical, gobernanza cooperativa formal y disponibilidad continua donde antes había tres meses de ventana estacional.
Tendencias e insights
Blog & insights — café gourmet B2B
Contenido técnico para directores de compras, brand managers y founders de marcas de café que evalúan maquila private label, sourcing global y exportación DDP.
Exportación
Cómo exportar café de México a USA y Europa
Documentos, tiempos reales bajo DDP y el trámite aduanal completo — Prior Notice FDA, pedimento, certificado de origen.
Certificaciones
Café orgánico certificado: USDA Organic y EU Organic
Qué certifica realmente cada sello, qué NO garantiza, y por qué la cadena de custodia es la parte más crítica.
Café Gourmet B2B
Café gourmet mayoreo en México: guía para marcas y retailers
Cómo evaluar proveedores B2B de café gourmet — TM mínimas, perfiles sensoriales, ficha técnica auditable y certificaciones globales.
Sourcing
Café verde origen México: sourcing B2B para marcas globales
Estructura de sourcing continuo 365/365, biotecnología vegetal aplicada, contenedores y lotes mínimos para corporativos.
Private Label
Cómo crear tu marca de café: guía completa private label
Del concepto al anaquel — formatos, volúmenes mínimos, certificaciones, empaque, costos y proceso de co-desarrollo.
Próximos artículos: FSSC 22000 en producción de café · Cómo elegir un tostador para tu marca · Iron Pulse caso de estudio.