¿Qué diferencia hay entre café gourmet, café especialidad y café funcional?
Café gourmet es un término coloquial del retail tradicional para café de alta calidad sin puntaje SCA estricto. En el sector specialty preferimos hablar de café de especialidad, que requiere mínimo 80 pts SCA con trazabilidad de origen y procesos diferenciados — nuestro Selvaggio (85+ pts) y Barista (84+ pts) operan en esta categoría. Café funcional integra activos bioactivos (CBD, adaptógenos, nootrópicos) preservando el perfil sensorial del café (Iron Pulse, 84+ pts). Las tres categorías están disponibles bajo private label.
¿Cuál es el volumen mínimo de compra mayorista de café?
Depende de la línea: Iron Pulse desde 1 TM/año (formato premium con CBD), Selvaggio desde 5 TM/año (single origin), Barista desde 10 TM/año (foodservice). Para co-desarrollo private label de fórmula custom, el mínimo es 1 TM/año en formato premium. Café granel para canal HoReCa: cotización por volumen específico.
¿Iron Pulse cumple con la regulación mexicana sobre CBD?
Sí. Iron Pulse contiene CBD certificado al 0.0% THC, dentro del marco regulatorio de COFEPRIS para suplementos con cannabinoides no psicoactivos. Cada lote incluye certificado de análisis (COA) de tercero independiente. Para exportación a USA cumplimos con el 2018 Farm Bill (CBD < 0.3% THC, derivado de hemp).
¿Pueden producir café orgánico certificado bajo private label?
Sí. Nuestras fincas y red de productores integrados manejan café orgánico con certificación USDA Organic + EU Organic. Bajo demanda producimos café orgánico mayoreo y private label orgánico con cadena de custodia trazable, separación física de lotes y documentación auditable.
¿Cuál es el lead time típico para una orden mayorista?
Para productos de catálogo (Iron Pulse, Selvaggio, Barista): 2-4 semanas desde confirmación de orden hasta despacho EXW. Para private label con fórmula propia: 6-10 semanas incluyendo co-diseño sensorial. Logística DDP suma 1-3 semanas adicionales según destino (MX, USA, EU).
¿Manejan branding co-marcado o solo private label puro?
Ambos modelos. Bajo co-marcado (powered by Transxpo): tu marca al frente, nuestro endorsement como respaldo técnico. Bajo private label puro: solo tu marca en el empaque, sin referencia a Transxpo. El segundo modelo es el más demandado por retailers y marcas corporativas con identidad establecida.
¿Pueden enviar muestras gratuitas antes de la primera compra?
Sí. Enviamos kit de muestras técnicas a directores de compras y baristas corporativos sin costo de producto — solo flete por cuenta del solicitante. El kit incluye Iron Pulse, Selvaggio y Barista en presentación 100 g, ficha técnica auditable por lote y notas de catación. Lead time típico de envío: 3-5 días hábiles dentro de México, 7-10 días USA/EU. Para muestras de fórmula custom (private label) se cotiza desarrollo previo según complejidad.
¿Qué empaque retail manejan y cuál vida de anaquel asegura?
Empaque estándar: bolsa de barrera multicapa con válvula desgasificadora unidireccional y atmósfera modificada por nitrógeno (oxígeno residual < 2 %). Vida de anaquel: grano 12 meses, molido 9 meses. Materiales certificados grado alimentario aprobados para MX, USA y EU. Acabados disponibles: kraft natural, soft-touch mate, foil metalizado y impresión a 6 tintas + barniz selectivo para retail premium.
¿Manejan exclusividad geográfica para distribuidores?
Sí, bajo contrato anual con compromiso de volumen y plan comercial documentado. Otorgamos exclusividad por país, región o canal (HoReCa vs retail vs DTC) cuando el distribuidor cumple criterios de capacidad operativa, fuerza de ventas dedicada y mínimo de volumen anual creciente. La exclusividad se renueva contra cumplimiento de meta y se libera si no hay tracción comercial demostrable en los primeros 12 meses.
¿Hay precios públicos o todo se cotiza individualmente?
El canal B2C tiene precio público en transxpocoffee.com. Para B2B se cotiza por volumen, formato y destino — el precio depende del Incoterm (EXW, FOB, CIF, DDP), tonelaje anual comprometido, formato (grano, molido, cápsulas) y nivel de personalización (línea catálogo vs private label). Las cotizaciones B2B llegan en menos de 24 horas hábiles con escalado por banda de TM para que el comprador modele su costeo interno.